littleberta (littleberta) wrote in foodclub_ru,
littleberta
littleberta
foodclub_ru

Category:

Воскресный завтрак

Оладьи все помнят с детства - масленные и румяные, со сметанкой. Они быстро готовятся и поэтому являются прекрасной основой для завтрака. Вот один старый и необычный рецепт оладий.

Для оладий понадобится:

260 г муки,
60 г мелкотолчённого миндаля,
160 мл молока,
2 яйца,
1 столовая ложка сахара,
растительное масло.


Смешиваем в ёмкости яйца, муку, толчённый миндаль и молоко.


Добавляем сахар. Перемешиваем всё вместе. Тесто готово.


В оригинальном рецепте не было указано на каком масле жарить, поэтому я испытала и на сливочном, и на растительном. Могу сказать, что лучше получается на растительном масле.

Жарим на растительном масле, формируя небольшие лепёшки (можно помогать себе двумя ложками).


Готовые оладьи подавать со сметаной и вареньем, а также горячим какао (на стакан молока 2 чайных ложки какао и 1 чайная ложка сахара).

Приятного и вкусного утра!

Tags: Завтраки, Миндаль, Оладьи, Орехи, Сладости
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments