Рецепт на 10-12 булочек:
675 гр. пшеничной муки
40 г. кунжута
10 г. соли
35 г. подсолнечного масла
30 гр. масла или маргарина
45 г. меда
375 мл. воды
9 г. сухих дрожжей
В миску всыпать все сухие ингредиенты, добавить размягченное масло, растительное масло и теплую воду:
И замешивать тесто:
Пока оно не будет отставать от стенок:
Тесто оставить на час-два подойти.
Разделать на 10-12 булочек.
Оставить изделия на минут 20-30.
Когда увеличатся булочки в объеме, выпечь:
Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета:
