Ингредиенты
вареный нут - 200 г
маринованный огурец - 1 шт.
зеленый лук - 2 шт. нарезать
сельдерей - 1 стебель нарезать
рисовый уксус - 2 ст.л.
соевый соус и перец чили - по вкусу
морская капуста (можно взять нори) - 1 ч.л. порошка
хлеб
Для домашнего майонеза взбить в блендере:
мягкую фету типа Французской буренки - 3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
горчицу - 1 ч.л.
Способ приготовления
Нут измельчить в блендере. Добавить домашний майонез, маринованный огурец, порезанный на кубики, лук, сельдерей, рисовый уксус, измельченную морскую капусту, соевый соус и перец чили.
Намазать получившуюся пасту на хлеб и подавать, украсив листиками сельдерея и лука.
