Кулинарная баламуть... (pachom) wrote in foodclub_ru,
Кулинарная баламуть...
pachom
foodclub_ru

Category:

Копченый язык "Бебе"....



Все было просто и быстро.
Вырвал купил пару грешных свиных языков.



Густо засыпал язык солью, можжевельником и лаврушкой, да забыл в холодильнике на 3 дня.
Опосля вымачивал часов 10.



Отварил, почистил и прокоптил пару часиков. Тоненько нарезал и слопал))))

Tags: Субпродукты, Язык
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments