она сама его не помнит... (ya_homyak) wrote in foodclub_ru,
она сама его не помнит...
ya_homyak
foodclub_ru

сырные шницели


Этот рецепт для таких любителей сыра, как я =)

Сырные шницели готовятся очень просто, а выглядят вот так:


 
Ингридиенты:
сыр - 400 г
яйца - 3 шт.
пучек зеленого лука, зелени
жир (или сливочное масло, или шпик)
молотые сухари (они же панировочные) - 6 столовых ложек

Процесс:

Сыр нарезать пластами толщиной в 1 см. Яйца взбить. Каждый ломтик обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Сырные шницели обжарить с двух сторон на жире. Посыпать зеленым луком, зеленью.
Такие шницели можно готовить как на завтрак, так и на ужин.
Если готовите на завтрак, то подавать на стол можно зеленым горошком или свежими овощами.
Если на ужин, то - с картофелем и маринованными помидорами.


 


Tags: Основные блюда, Сыр
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments