:) (a_zhitenskaya) wrote in foodclub_ru,
:)
a_zhitenskaya
foodclub_ru

Category:

Дынное солнышко + фруктовый шашлычок)

Дыня содержит вещества, способствующие выработке серотонина - "гормона счастья", и является ценным источником фолиевой кислоты, которая необходима для борьбы с депрессией. Поэтому если вдруг у вас хандра, съешьте дыню и будьте счастливы:) А можно дополнить ее другими сезонными фруктами.




Ингредиенты

Вареный дикий рис — 50 г
Дыня маленькая — 1 шт.
Манго — 1 шт.
Арбуз — 2 кусочка
Инжир — 2 шт.
Сыр с благородной плесенью — 50 г
Лимонный сок для заправки — по вкусу

Способ приготовления

Вырезаем мякоть дыни специальной округлой ложкой, такой как для мороженного. Кусочки арбуза вырезаем так же. Нарезаем остальные фрукты, сыр кубиками и смешиваем с рисом, украшаем мятой и подаем! Можно сбрызнуть лимонным соком.



В прошлом году я готовила похожий салатик, но без сыра. Считаю это упущением:)


Tags: Вегетарианское, Десерты, Дыня
Subscribe

  • Яблочная пастила

    Домашняя пастила может быть разной по вкусу, консистенции и способу приготовления. Большинству знакомы промышленные образцы взбитой пористой пастилы…

  • Суп из белой фасоли - Греческая кухня

    Суп из белой фасоли Этот простой и доступный в плане ингредиентов суп становится только вкуснее, если постоит немного в холодильнике. Чтобы…

  • Новогодние домашние шоколадки и конфеты

    Сегодня готовим домашний Новогодний шоколад. Почему Новогодний ? - потому, что формочки для конфет и шоколадок мы постарались подобрать с новогодней…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments