Кулинарная баламуть... (pachom) wrote in foodclub_ru,
Кулинарная баламуть...
pachom
foodclub_ru

Category:

Малиново-чернишные вареники "Солнушко"....



Да ты ведьма!!!(с) Вскричал я, увидев полные корзины с ягодами.
Ну засуха у нас была. Ягода сухофруктинками в лесу висела. А здеся, у неё, налитыми пэрсиками
выпирала из корзины.
Ненуачо, ведьма справедливо пищевой сатисфакции затребовала. Яш лежебока, фугу умею на
мотыля по телеку ловить.

Взмесил тестичка пельменнаго. Ягодки по красивишным тарелочкам разложил.



Вытянул с тестичка хрень длинную и порезал на шайбочки.
Оные скалушкой охаживал до плоскостопного блинчика.



А теперь впихуем невпихуемое в одни "штаны"
Блинчик кладем на блинчик и чем нибудь придавливаем.



А дальше впихуем с одной стороны.



И с обратной.





Вот такая "шляпа" получилась.



Витиевато облагораживаем поля "шляпы"



И отвариваем минутки три



Ну нет у меня "бернеровской" терки для цитрусовых! Рубил цедру топором.
Обжарил её в сливочном масле с двумя ложками сахара и плюхнул усё в вареники.
Брутально, но скусно))))

Tags: Вареники, Ягоды
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments