Роллы из армянского лаваша с творогом, томатами и зеленью.

Последнее время диетических рецептов совсем не выкладываю. А не выкладываю, потому что не готовлю, а так как не готовлю уже жутко потолстела. Пора браться за фигуру и правильное питание, а то все пасты, заварные профитроли, песто на тостах до добра не доведут. Исправляюсь. Моя любимая диетическая закуска-перекус. Набор продуктов самый, что ни на есть полезный:


Кто читал мои предыдущие записи помнит, что у меня оказались чудесные "ногинские" помидоры, очень ароматные, вот я и экспериментирую с их применением.

Ингредиенты:

200 гр творога (обезжиренный или нет, это ваш личный выбор, вкусно будет и с тем и с тем)
1 крупный помидор, или 2 средних
1 пучок укропа
1 веточка зеленого лука (зелень выбираем абсолютно любую, какая вам больше нравится)
1 долька чеснока
1/2 ч. ложки соли
перец по вкусу

Все мелко рубим и перемешиваем в салатнике. Если к вам придут в гости, то его вполне можно поставить на стол и отдельно нарезать лаваша, каждый сможет сам скрутить себе ролл как пожелает, мужчины обычно требуют майонез, но это такое кощунство  дело вкуса.



Это мой любимый салатник, он очень тяжелый, толстая керамика, ручная работа - перла на своем горбу из Италии, как сувенир себе на память. Ни разу не пожалела, что купила его в самый первый день, таскала его из города в город по экскурсионному туру, колесила еще неделю с ним по Москве и довезла таки до любимого дома. Мой подвиг теперь радует глаз) Не представляю как я раньше жила без него))))

Возвращаясь из потока моего хвастовства к теме поста, лаваш покупаю Армянский, на рынке. Мне кажется в каждом городе нашей страны можно найти такой. Режу его пополам, но это зависит от размеров вашего лаваша и желания ограничить углеводы. Я скручиваю из него вот такие замечательные роллы, и уплетаю с ясным знанием того, то я ем и худею!!! Я верю)

Отлично подойдет на завтрак, в моем случае на завтрак выходного дня)))

Приятного аппетита, друзья! Ешьте и стройнейте!))