
Ингредиенты:
Печенье "Савоярди" 7 шт;
Апельсин 1 шт;
Кофе растворимый 4 ч.л.;
Пудра сахарная 30 г;
Желток 1 шт;
Сыр "Маскарпоне" 250 г;
Малина 180 г;
Шоколад черный 50 г;
Мята 2 веточки;
Способ приготовления:
1.Время приготовления - 40 минут
2.Приготовление кофейного сиропа:
Вылейте сок апельсина и 300 г воды в кастрюлю, добавьте кофе. Вскипятите и добавьте примерно 3 ст. л. сахарной пудры (2 ст. л. оставьте).

3.Перелейте получившийся сироп в неглубокую посуду.

4.Приготовление крема:
Взбейте миксером (либо венчиком или вилкой) желток, добавьте 2 (или по вкусу) ложки сахарной пудры, затем сыр «Маскарпоне». Все вместе слегка взбейте или перемешайте.

5.Печенье «Савоярди» (по три штуки на порцию) обмакните в кофейный сироп.



8.Тирамису готов!
Приятного Вам аппетита.