РедаХтор (reportperm) wrote in foodclub_ru,
РедаХтор
reportperm
foodclub_ru

По мотивам клуба

Соглашусь с друзьями, читать это сообщество долго - нельзя. Затягивает.
Тем не менее, хочется поблагодарить всех, кто сюда пишет. Помогаете ))).
Например. У меня вообще плохие отношения с морепродуктами. Как то не сильно я с ними дружил до недавнего времени. К НГ-столу таки отважился. Сделал следующее "Квреветочные тарталетки".
Были взяты чищеные креветки. Обжаренны на оливковом масле с кашемир-пастой и бальзамическим уксусом, смешаны с мелко-мелко порубленым красным луком и заправлены майонезом. Майонеза совсем чуть-чуть.

Эти креветки были выложены в тарталетки:

Дитё первый раз попробовал и запросил еще)))
Tags: Закуски, Креветки
Subscribe

  • Яблочная пастила

    Домашняя пастила может быть разной по вкусу, консистенции и способу приготовления. Большинству знакомы промышленные образцы взбитой пористой пастилы…

  • Новогодние домашние шоколадки и конфеты

    Сегодня готовим домашний Новогодний шоколад. Почему Новогодний ? - потому, что формочки для конфет и шоколадок мы постарались подобрать с новогодней…

  • Десерт в осенних тонах

    Осенью особенно вкусны яблоки. Сделаем сегодня отличный десерт c некоторой долей лёгкой возни — традиционный датский яблочный трайфл.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments