rashenmatreshen (rashenmatreshen) wrote in foodclub_ru,
rashenmatreshen
rashenmatreshen
foodclub_ru

Category:

Финский суп для горячих парней


Финский суп Лохикейтто - божественен. Каждый раз, приезжая в Хельсинки, мы ели его в порту под крики чаек и их попытки отобрать наш завтрак - этот нежный, сливочный суп с лососем... Что? Молоко и рыба? Спокойно. Краснеть не придется) Рецепт!

Надо:
2 ложки олив.масла, лосось или форель (сколько посчитаете сами класть на суп) без косточек, картошка, лук 1 шт, ¾ стакана сливок 10%.


Делать:
1) в кастрюле потушить лук на оливковом масле,



2) влить 3 стакана воды и довести до кипения,
3) кинуть картошку,
4) после готовности последней кинуть куски рыбы и варить минут 5,
5) влить сливки. Солить и перчить по вкусу.



Отдельно можно еще добавить лимон.


Есть и наслаждаться, думая о холодном финском городе, но горячих и бородатых парнях.

Tags: Рыба, Супы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 66 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →