ve4nayavesna (ve4nayavesna) wrote in foodclub_ru,
ve4nayavesna
ve4nayavesna
foodclub_ru

Category:

Печенье на раз-два-три. Кофейное

Недиетично, но очень вкусно
IMG_1310Записывайте рецепт универсального песочного теста. Готовится легко и быстро, гарантированно
получается, может быть как сладким, так и соленым.
Идеальная пропорция 1 часть сахара, 2 части сливочного масла, 3 части муки.
В моем случае - добавить полстакана очень крепкого кофе.


Приготовление - масло нарезать кусочками, дать ему подтаять на комнатной температуре.
IMG_1300
Смесь кофе и сахара
IMG_1301
 Взбить с сахаром.
IMG_1302
Добавить муку. Вымесить. Поставить на 30 минут в холодильник.
IMG_1303
Для печенья - отщипывать кусочки, размером с грецкий орех, расплющить на ладошке. Выпекать 10 минут при 200 градусах.

IMG_1305
От кофе по квартире такой запах, что можно сдуреть!
IMG_1307

IMG_1308
Tags: Выпечка, Кофе, Печенье
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments