Кипарисов-Мульский, собственной персоной (freshman_svd) wrote in foodclub_ru,
Кипарисов-Мульский, собственной персоной
freshman_svd
foodclub_ru

Category:

Десерт за 20 минут

Оригинал взят у freshman_svd в Десерт за 20 минут
Rez OP

Интересует?



Рецепт - это даже не рецепт, так, заметки на полях:
Из 30ти грамм сливочного масла и трети стакана сахара приготовить карамель, искупать в ней половинки яблок, добавить немного лимонного сока.

Уложить карамелизованные яблоки на листы слоёного теста, накрыть другим листом. Верхний лист можно фигурно разрезать - например как в видеоролике.
Запекать до румяности (в моей духовке это примерно 15 минут при 180 градусах).
Тем временем в карамель добавить 100 грамм жирных сливок, размешать, довести до кипения и сразу же снять с огня.
Подавать десерт с этим карамельным соусом. Ещё, на мой вкус, с ним неплохо сочетается ванильное мороженное.

Tags: Десерт, Мята, Сладкое, Сладости, Сливки, Соус, Яблоки
Subscribe

  • Пирог с краснoй рыбoй

    Пироги пекли на Руси, считается, начиная с X-го века. Тесто использовали разное - и тесто на закваске, и пресное, замешанное без брожения только на…

  • (no subject)

    Позвали в гости приготовить крупного камчатского гольца р. Salvelinus больше 1,5 кг, купленного замороженным в Красной икре и размороженног к моему…

  • Пожарские котлеты - как приготовить из курятины дома

    Ну, что ж, располагая такими подробными данными об истории пожарских котлет и рецептом, заслуживающим доверия, мы их приготовим (история пожарских…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments