Сначала я нашла рецепт этой курицы на одном из украинских сайтов. Предлагалось "избить лимон" и взять "целую головку чеснока, в которую воткнуты сухие гвоздики" . Слава Богу, не стала готовить по этому рецепту, а решила все-таки поискать в оригинале и перевести самостоятельно:))) . Да, фантазия в кулинарии едва ли не главная вещь :)))) Эх, когда я попробовала эту курицу, я чуть не заплакала :))))) От восторга.., просто невероятно вкусно! |

Травы у меня были не свежие, а сушеные, но это курицу нисколько не испортило, хотя я уверена, что со свежими было бы лучше :) Обязательно приготовьте эту курочку! Очень сочная, ароматная и вкусная. А как красиво... :))) |