Нам понадобится
филе селедки — 500 грамм
Белый хлеб( лучше для этого использовать тостерный) мякиш — 150 грамм
Стакан молока
Сливочное масло ( пачка) — 250 грамм
Тертый твердый сыр ( голландский, эмменталь и т.д. ) -150 грамм
Горчица — 1 ч.ложка
Зелень
Перец

Замочим хлеб в молоке .

Филе сельди и хлеб пропустим через мелкую решетку в мясорубке.

Получившийся фарш соединим с растертым добела маслом, заправим сыром и горчицей.

Добавим перец и все хорошенько перемешаем .

Сформируем формочки , украсим зеленью и подаем на тостах.
Мир вашему дому. Приятного аппетита. Ovimu.