Жена уже забижается, что сырников на завтрак давно не делал. Да вобщем и завтрак тоже.
Исправляюсь. Местами)))
А пошел ноне сезон черешни, чоп с ягодками не замутить?
Авокадо чистили? Вооо, также и черешню почистим. Прорежем по мередиану и удалим косточки.
Тесто для сырников замешиваем обычное.
Разминаем сочень, смазываем его смесью желтка с водой.
Сверху пришлепываем второй сочень и придавливаем палочкой для еды.
Обрезаем края, придавая форму квадрата и еще раз смазываем желтком.
Прячем в разогретую духовку (180С) на 20 минут.
При подаче украшаем ягодами. У меня попалась под руку рябина.
Орем жене волшебную фразу: "Я хороший!!!". Наливаем горячего чая и радуемся утреннему
дождю за окном)))
