"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

: pachom wrote in foodclub_ru; 6 августа, 2015

Ага, осталось ложки 3-4 творога. Ну ни два, ни полтора. Не, полтора сырника выйдет, но делить сложно)))
Бум деревенской фантазийщиной заниматься.

В творог добавим 3 зубчика чеснока, щепотку тмина и соли.

Почесал репу и шмякнул еще сливочного масла.

Помидоры залил кипятком на 3 минуты.

Обдал холодной водой и обесшкурил.

Разрезал пополам и удалил сердцевину.

Плотно набил творожной массой и убрал на часик в холодильник.

Подавал перед горячим, но с горячительным)))

Метки: Авторские рецепты, Закуски, Помидоры, Творог

30 комментариев — :

( 30 комментариев — Оставить комментарий )

sakura_al_rim

2015-08-06 09:02 (UTC)

Я на праздники делаю подобное, только вместо творога у меня яйцо + сыр выступает)) Ну и помидоры не скоблю, ибо ленива, а просто пополам режу и как шапку сверху кладу яично-сырную массу))

Edited at 2015-08-06 09:03 (UTC)

nina_ninovna

2015-08-06 09:04 (UTC)

А если вместо помидора сладкий перец попробовать?

jenta17

2015-08-06 13:56 (UTC)

мы так делали, очень вкусно!

timchenko_v

2015-08-06 09:05 (UTC)

Поддержал бы такую закуску при двух условиях - масло убрать, зелени и оливок добавить

pachom

2015-08-06 09:22 (UTC)

Творог развалится без масла)))

(без темы) —

timchenko_v — Развернуть

happy_mamma

2015-08-06 10:09 (UTC)

всегда делалось так - сыр на мелкой терке, чеснок, заправить майонезом, (уже самостоятельная паста для бутеров - например, на черный хлеб и сверху соленый огурец пластинкой... , или на лаваше/тостах к куриному бульону или борщу) а так - добавить желток вареного яйца, размешать и набить болгарский перец. Можно положить в холодильник.

Edited at 2015-08-06 10:10 (UTC)

pachom

2015-08-06 10:13 (UTC)

У меня маленький "тараканчик": не люблю делать "как у всех" и "как всегда")))

nikitinka

2015-08-06 10:29 (UTC)

Слушай, "Дон Закусон" звучало бы гармоничнее :))

pachom

2015-08-06 10:31 (UTC)

А я по аналогии с синьором Помидором и Чипполино)))

(без темы) —

nikitinka — Развернуть

shouldnotseeme

2015-08-06 10:51 (UTC)

бать пахом, ну ты и выдумщик.

talerka_ru

2015-08-06 12:58 (UTC)

имперский закусон. ага. чай сам Император бы откушал такого. творогом водку закусывать -- это где ж такое видано?

pachom

2015-08-06 13:25 (UTC)

Андрей, давайте лучше обсудим ваши творожные оладушки, которые вы сырниками нарекли)))

Что до творога, то научитесь юзать поисковики.
Творог+закуска+водка.
Вас ждут чудесные открытия)))

(без темы) —

talerka_ru — Развернуть

(без темы) —

talerka_ru — Развернуть

(без темы) —

pachom — Развернуть

(без темы) —

talerka_ru — Развернуть

jenta17

2015-08-06 13:55 (UTC)

моя мама делала подобное со сладким перцем и тертым сыром с чесноком и убирала в морозильник, потом нарезали кружочками..

Edited at 2015-08-06 13:56 (UTC)

pachom

2015-08-06 14:01 (UTC)

Так это совсем другое блюдо и ингредиенты)