наталья (la_mia_toscana) wrote in foodclub_ru,
наталья
la_mia_toscana
foodclub_ru

Category:

le trofie con la menta e limone / паста трофи в сливочном соусе , с мятой и лимоном






[Spoiler (click to open)]

Кол-во порций: 4

Cложность: легко

Время: 15-20 минут





Ингредиенты:


- паста -  320 гр (у меня паста trofie : 80 гр / 1 порция)

- сливки 33% -  250 мл

- мята - небольшой пучок

- цедра -  1 лимона

- соль, перец по вкусу











Поставить варить пасту  .


В небольшую сковороду влить сливки, мелко порубленную мяту и цедру лимона. Добавить соль/перец по вкусу.

Поставить сковороду  на огонь и ,постоянно перемешивая ,довести соус  до полугустого состояния (3-5 минут).

добавить готовую пасту ,перемешать и подержать на огне еще пару минут .


приятного аппетита!
Tags: Итальянская кухня, Лимоны, Мята, Паста
Subscribe

  • Сельдь горячего копчения

    Сельдь горячего копчения недорога, вкусна и хорошо выглядит - fish which is not jumping is not rich but good lookin' Прежде всего, разрезаем…

  • возраст не по паспорту

    Меня иногда спрашивают, как определить возраст купленной или выловленной рыбы. Как правило, такие вопросы задают те, кто прогулял соответствующее…

  • Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб

    Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments