Кулинарная баламуть... (pachom) wrote in foodclub_ru,
Кулинарная баламуть...
pachom
foodclub_ru

Category:

Тыквенная запеканка "Омут"....

DSC04402

Чот на тыкву потянуло. Сто лет не ел. Но без выкрутасов невкусно жеж)))



Трем на мелкой терочке овощечисткой шинкуем ленточки из тыквы.



Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем кукурузными хлопьями.



Выкладываем по кругу ленты.



Взбиваем 1 яйцо, 1 ст/ложку муки, 1 ст/ложку сахара, 1 ст/ложку молока и щепотку соли.



Заливаем тыкву и присыпаем сахаром.



В духовку (180С) на полчаса и пять минут под саламандрой.
Для фактурности прошелся слегка паяльной лампой.

Нате. Прикольная вышла. Рекомендую)))


Tags: Авторские рецепты, Тыква
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments