Когда я еще только уходил в армию, я еще не знал что это блюдо станет основным в моем рационе на ближайшие месяцы.
И что оно на долгие годы останется в моей памяти.
Итак, каша солдатская,
она же Шрапнель
Или перловка с тушенкой.
Для начала промоем перловую крупу.
Затем зальем ее холодной водой из расчета - 1 часть перловки на 5-6 частей воды, и поставим на огонь
Как закипит - немного уменьшим огонь и дадим покипеть примерно с полчаса - минут сорок. Так, чтобы вода немного выкипела
Затем накрываем крышкой и даем потомиться еще минут 20-30
По прошествии этого времени - открываем банку тушенки, разрезаем содержимое на куски и добавляем в кашу
Перемешиваем, даем растопиться жиру из тушенки, можно добавить еще сливочного масла - им уж точно никакую кашу не испортишь
Накрываем опять крышкой и выключаем огонь. Каша должна настояться. Сколько? С полчаса как минимум.
Вот, в принципе и все.
Приступить к приему пищи
Приятного аппетита!
И дай вам Бог отведать солдатскую кашу только под мирным небом
Все рецепты
Использование данного материала возможно только с письменного разрешения автора