krutblshka (krutblshka) wrote in foodclub_ru,
krutblshka
krutblshka
foodclub_ru

Categories:

Крылышки к пятнице.

Сидя на кремлевской диете начала задумываться : а сколько блюд можно приготовить из курицы без овощей и теста?!
Вот увидела крылышки в магазине и решила приготовить такое блюдо.



Нам понадобится:
1 кг куриных крылышек,
соль
черный молотый перец
красный сладкий перец (паприка)
1/2 бутылки пива

Этап 1
Промываем крылышки под холодной водой, обсушиваем салфетками.



Этап 2
Режем крылышки на 3 части.



Этап 3
Смешиваем перцы и соль. Я взяла мало специй, но можно больше, чтоб как в ростиксе получились. Натираем этой смесью крылышки и оставляем в холодильнике на час.



Этап 4
Достаем крылышки из холодильника укладываем на противень и заливаем пивом примерно на 2/3 объема. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40мин. В середине процесса крылышки нужно достать и перевернуть. Если этого не сделать получится румяная хрустящая корочка только с одной стороны.


Как оказалось пол бутылки пива много(как на фото) и лучше брать темное пиво, приятнее пахнет.


Этап 5
Достаем крылышки из духовки, а пиво из холодильника и
Наслаждаемся!


Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments