Ирина (moyugolok) wrote in foodclub_ru,
Ирина
moyugolok
foodclub_ru

Category:

Мамин пирог




Дорогая моя мамочка, скорее выздоравливай! А мне так захотелось твоего пирога.
Пришлось записывать рецепт по телефону.
Пирог называется сметанник. Может быть он еще как-нибудь называется, но я не знаю.
Для его приготовления не нужны миксеры, дорогие продукты, все вообще очень просто.
Но очень вкусно.
 
Вот мамин рецепт
300 гр. сметаны
3 яйца
1,5 стакана песка
2 стакана муки
Маленький стаканчик грецких орехов
Рюмка изюма, ошпаренная кипятком
Ванилин на кончике ножа
1 ч.ложка разрыхрытеля
Щепотка соли
Молотая корица




Все ингредиенты перемешать в миске. Сложить в форму, смазанную маслом. Посыпать корицей.



Форму поставить в предварительно нагретую до 170-180 градусов духовку на 40 мин. 



Этот нежнейший пирог можно есть несколько дней. Он становится только вкуснее.



Приятного аппетита!
P.S. Мамочка, спасибо, у меня все получилось! 
Tags: Выпечка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 60 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →