Не все положительно относятся к печени, но те кто ее любит - поймут. Получается очень нежно и вкусно.
Вам потребуется:
Печень - 0,5 кг.
Специи по вкусу
Овощи по желанию :)
Духовку с грилем
1. Печень можно использовать любую, но свежую!
Печень очистить от оболочки, нарезать шашлычными кусочками и приправить солью и специями (можно и без оных обойтись)
2. Надеть на шампур и в духовку-гриль на 10-15 мин.
3. Подавать горячим!
Рецепт печени на foodclub.ru
