Для 2-3х порций потребуется:
Крылья куриные - 1 кг
Соевый соус - 100 г
Горчица - 2 ст.л.
Чесночная приправа -по вкусу
Перец красный (паприка) - по вкусу
Черный и красный перец - по вкусу
Сыр пармезан - 100 г.
1. Если удастся купить крылья без крайней части, будет лучше, мне пришлось ее обрезать, т.к. есть там совершенно нечего.
2. Готовим соус. Смешать: горчицу, соевый соус, паприка, чесночная приправа, черный и красный перец.
3. Замачивать крылья в соусе 30 мин.
4. Выложить крылья внутренней стороной на противень, посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20 мин, которая к этому времени разогрелась до 200.
5. Через 15-20 мин. достать, перевернуть крылья, посыпать еще раз сыром и еще на 15-20 минут в духовку до золотистой корочки.
Подавать с холодным пивом к горячему футболу :)
Рецепт запеченных крылышек на foodclub.ru
ошибочка вышла :)))
Re: ошибочка вышла :)))
крылья люблю, но мои рецепты мне уже поднадоели...
Жена это лучше чем футбол-)))
Классные крылья. И пиво есть на заднем плане. Вот только вопрос - не много ли для первой порции сыра почти 40 мин при 200 гр.? (хотя в мясе"по французски" он там и дольше плавится)
З.Ы.
Если кого-то на кулинарные шедевры вдохновляет жена ;),
Жена это лучше чем футбол-))) - однозначно!!! :))))
Ну не возбуждает меня футбол... не могу я от вида мужика гоняющего мяч возбудится.
Вот еда прикалывает, женщины(особенно жена) да. А мяч и 23 мужика на поле - нет!
Это что? Сексуальное отклонение в мужском организме?
Ну нелюблю и всё!
я не разу не пробовала посыпать крылья пармезаном... хорошая мысль!