Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями

Решила побаловать вас еще рецептом вкуснятинки с фотографиями. Этот рецепт я давно увидела у chadeyka..
Очень мне он понравился, но никак "руки не доходили" его соорудить. И вот они "дошли"!!!





Вам понадобится:
для начинки
- цедра одного лимона
- два яйца
- сок 2-х лимонов
- три ст.л. сахара

для теста
- 100г. масла
- 100г. сахарной пудры
- 1 яйцо
- 200г. муки

( Collapse )
( Collapse )

Дорогие участники сообщества!

Одному из нас ataggonyi из Карелии прислали 4 кг (!!!) белых грибов.





Наверняка многие знают, что можно из них приготовить. Поэтому объявляем конкурс рецептов!

Рецепты присылайте в виде комментариев к этому посту. ataggonyi выберет самый интересный (а может, и не один – грибов все-таки много) и приготовит по нему грибочки. Результат с фотографиями мы опубликуем отдельным постом.

Кроме того, рецепт-победитель будет опубликован на сайте Saimaa
Возможно, даже удастся получить от них приз победителю :)

Срок для рецептов - до вечера 07.06.2008.

P.S. Фото реальных грибов выложить пока не удалось, поэтому эта картинка - просто из Инета. На авторство никоим образом не претендуем :)

( Collapse )

Несколько раз я подбиралась к этому рецепту, несколько раз отказывалась от него, в силу довольно длинного описания. Но потом все же решилась, внеся туда незначительные изменения. В частности, в оригинальном рецепте для творожной части торта использовался какой-то готовый порошковый мусс. Я такими вещами не пользуюсь принципиально, так что мусс в этом варианте не присутствует.

В целом итог такой: торт получается большой и вкусный, так что готовьте и зовите гостей попить чайку в единственный выходной на этой неделе :)



рецепт творожного торта

( Collapse )