August 11th, 2008

  • madler

Гречневые зразы с творогом

Гречка является низкоуглеводным, гипоаллергенным и диетическим продуктом. В ней много белка и разных минеральных веществ – фосфора, кальция, йода и щавелевой кислоты, Кроме того, гречка отличается высоким содержанием аминокислот, железа и витаминов В1, В2, В6 и Р.
Мы привыкли воспринимать гречку как обычный повседневный продукт, а во многих странах эта крупа позиционируется как особый диетический продукт. Соответственно, и стоит она дорого – здоровое питание нынче вещь недешевая.
Врачи рекомендуют чаще включать гречку в рацион почаще, а что можно из нее сделать, кроме каши? Сегодняшний рецепт сочетает в себе полезные свойства гречки и молочных продуктов, а кроме того, готовится на пару, что увеличивает его диетические характеристики.



рецепт зраз на foodclub.ru

Collapse )

Italian soup with Riccotta and Parmeggiano..

Этот рецепт меня очень сильно поразил своим изысканным вкусом и содержанием...
Лучше, чем в супер-ресторане.. Тот, кто попробует, со мной согласится!!!
В общем, мое мнение об этом супе вы теперь знаете! Так что, за дело!

Для супа:
* 1 луковица
* 1 морковка
* 1 картофелина (большая)
* 1 кусочек мяса (для бульона, если не любите кубики)
* 200 г Рикотты
* 50 - 100 г Пармезана (твердого и рассыпчатого!!!)
* Подсолнечное масло 1 ст л


Collapse )