February 2nd, 2009

куку

дереву - рыбный суп

не помню уже, из какого это мультика, да и не важно. важно, что итальянский рыбный суп с русским судачком удался. я не помню уже, кто и когда меня этой офигенной штучкой накормил - это реально вкусно, реально - подходит для тех, кто не очень любит запах рыбы в супах. ну и просто - необычно по исполнению блюд из водоплавающих

итак, что нам нужно: судачок на полкило, большая луковица и большая морковка, банка томатов в с/с очищенных, полстакана 20% сливок, базилик сушеный. Collapse )

Волк

Салат "На французский манер" :)

Так и не решила, как назвать сие творение, поэтому просто салат "На французский манер". Родился он на итальянский манер, т.е. "возьмите все, что есть в доме" :)



У меня в доме нашлись: креветки, виноград "Кардинал", сыр "Персифаль" с благородной голубой плесенью (серьезно, так на ценнике было написано), майонез, сливки.
Возможно, кто-нибудь подскажет идею, что можно еще добавить в подобное блюдо. Было бы интересно поэкспериментировать. Подумывала насчет кедровых орешков, но их не оказалось в запасниках :)
Collapse )</div>