February 15th, 2009

  • madler

Зеленые оладьи

Для этих оладий я брала сочетание брокколи и шпината. Мне очень понравилось, но я вполне могу представить, что есть люди, которые охотно обошлись бы без шпината. В этом случае можно оставить только брокколи, просто взять ее побольше.



рецепт зеленых оладий на foodclub.ru

Collapse )
indian rounds
  • inoq

Чимчи, или Кимчхи

В одной корейской книге о национальной корейской кухне написано:

"Все больше людей в мире знакомятся с корейской кухней, открывая для себя чудеса нашего очень специфичного овощного, вызывающего аппетит блюда — кимчхи. Если вы хоть раз попробуете его, вы уже никогда не сможете от него отказаться."

Не могу не согласиться с этим выражением.
Вообще для меня очень много связано с корейской кухней. Т.к. в детстве, юности, да и в настоящее время у меня очень много друзей-корейцев. Мне близка их культура, быт, и конечно же я большой поклонник корейской кухни.
И сегодня я хочу познакомить вас с еще одним блюдом национальной корейской кухни

Кимчхи



Collapse )
основная
  • aqaba

Быстрый ужин: форель в винно-горчичном соусе

Для меня-то это больше не про форель, а про пробу пера давно вожделенного мною объектива, который я на днях получила от мужа на ДР! В жизни он (объектив, не муж) оказался сильно сложнее, чем в мечтах, поэтому за фотографии не судите строго. Еще пару дней попробую своими силами, а потом, наверное, придется читать инструкцию. :) В общем, для начала в качестве модели я выбрала форель, она хоть претензии к качеству не предъявит.



Collapse )