March 3rd, 2009

Котлеты из телятины

Предварительно, хочу извиниться перед всеми постящимися, пост будет антипостным! 
Разные есть вариации на тему котлет, я сама их готовлю 3-мя разными способами, но этот вариант приготовления мне очень нравится. Котлеты получаются воздушными, нежными и самое главное вкусными.
Единственный момент, стоило их в конце еще раз пропустить через мясорубку, чтобы масса была более однородной, но это на любителя.
Collapse )



Рецепт приготовления котлет на foodclub.ru