March 22nd, 2009

Манты

Ну вот я и замахнулась на святое - первый раз в жизни решилась приготовить манты.
Конечно, на такой отчаяный шаг я могла пойти только после того, как три раза перечитала,
и почти запомнила наизусть рецепт Марата  www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-64.shtml, 
, за  что ему огромное спасибо.
Я много раз ела манты в Московских ресторанах, в Фергане, в Алма-Ате, но как их готовить представляла плохо.
Это не мешало мне относить манты к разряду моих любимых блюд.
Если Вам не понравится мой первый опыт, то обратитесь к автору, но ни в коем случае
не отказывайтесь от приготовления этого замечательного кушания.
Да и не судите строго, первый раз все-же! 

Collapse )
  • olgrig

(no subject)

Обмолвилась Татьяна, что вкуснючий рыбный суп сварила и меня тоже "озарило" - вспомню-ка и я наш любимейший рыбный суп.
Больше всего меня порадовал мой привередливый муж, повторявший за едой : для такого супа я готов неделю не есть:)) и "как ты думаешь- таким супом можно наестся? не-а.. его
ешь пока не лопнешь":)))) В исполнении суп так прост, что, наверняка многие подумают : а так он вкусен на самом деле?:))А вы попробуйте!
Ну, а коль пошла такая пьянка коль я затеяла рыбкин день, к тому же режу овощи, то надо использовать эту возможность и и выпить за наше здоровье:)) и сделать рыбную запеканку. За рыбкой на суп пришлось выйти и пройти пару метров до базара.Купила брюшки от лакса: свеженькие и нежные, как раз то, что нужно.


Collapse )Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
  • Current Mood
    creative