March 27th, 2009

основная
  • aqaba

Вегетарианское в этот раз: оладьи овощные

Мало мне развлечения с новым объективом: теперь к нему не без дружной помощи завсегдатаев сообщества ru_mac присоединилась программа Picasa. А это значит, что я научилась валять нетленки писать на фотографиях свое имя и скоро научусь собирать картинки в коллажики. А пока - овощные оладьи с минимумом фотографий, зато с водными знаками. :)



Collapse )
мяяяяяяяяяяяяяясооооооооо!

Куриная запеканка по-тоскански



Эта простая запеканка получается очень ароматной и быстро готовится.
У нас она, кажется, прочно прижилась:) Сначала я приготовила её просто чтобы куда-то пристроить болгарский перец, оставшийся у меня после прихода гостей. А потом оказалось, что это хороший способ немного разнообразить стандартные блюда из курицы:)

Collapse )

Медовое печенье

«Все новое — хорошо забытое старое». Рецепт этого печенья известен ещё нашим бабушкам, правда, мне его готовила любимая тетушка. А на удивление я его нашла уже в новых изданиях и очень была этому рада!
Немного модифицировав его, я получила более насыщенный и выраженный вкус.
Collapse )


Печенье отлично сочетается с молоком, или какао, или горячим чаем.

Отдельная благодарность автору фоток vaddo.ru

Рецепт медового печенья на foodclub.ru

Щи богатые (полные)




В жизни у нас не всегда есть возможность выбора. Но вот кулинария, благодатный край, где можно выбирать всегда!
Постное или с мясом, варить или лень, долго или быстро, дорого или дешево. Каждый может решить сам, как ему поступить. Но, даже сделав выбор, мы сомневамся - верно ли? Вот и у меня сегодня  был трудный выбор - какой взять горшок, чтобы сварить щи?
И не менее сложный - какие именно щи я должна сварить? Простые мясные или суточные (ну уж нет, увольте, столько дебатов было!), рахманные или рассадные (а это что такое?), зеленые или крапивные (откуда зимой крапива?). Одно знаю точно - за основу я возьму рецепт Похлебкина.

Мой выбор щей угадать не трудно (он указан в заголовке), а вот с горшком Вам придется поломать голову. Это будет своеобразный флешмоб. Как Вы думаете, на каком выборе я остановилась?

Collapse )