February 17th, 2010

бирюзовая

Тунец в хрустящей панировке / Tonno impanato


Увидела сегодня в журнале, решила сделать. Результат превзошел мои ожидания!!! Были небольшие сомнения по поводу кокоса, но однако он очень органично вписался в компанию с тунцом.



 

Collapse )


 


indian rounds
  • inoq

Капрезе

А вот, уважаемые, представляю вам одну закуску, легкую, быструю в приготовлении и неприхотливую.
Название эта закуска получила от острова Капри (Италия), но пусть вас это не пугает - ингредиенты продаются в любом супермаркете и легкодоступны.
В оригинале, закуска эта должна повторять цвета национального флага Италии - красный, белый и зеленый. Т.к. у меня базилик оказался фиолетовый - я нарушил это правило ))) Зато восстановил справедливость листьями салата, для украшения.
Думаю камнями меня не закидают...

Сaprese



Collapse )
  • madler

Суп-пюре из зеленого горошка


Пост на дворе уже несколько дней, а у нас в сообществе ни одного постного рецепта! Чтобы исправить ситуацию, хочу предложить вам рецепт очень вкусного супа из зеленого горошка.
Этот суп может быть постным или нет, но он в любом варианте обладает интересным приятным вкусом, и радует ярким зеленым цветом. В общем, если вы не поститесь и не слишком активно считаете калории, добавьте сливки при подаче.

Collapse )

Постоянный адрес рецепта супа из зеленого горошка на foodclub.ru