May 23rd, 2010

Хумус...

После возращения из Израиля, пытаясь а posteriori осмыслить израильскую кухню я решил воспроизвести самое всеобщее блюдо, одно из немного, что объединяет представителей всех трех мировых конфессий в Израиле...
речь идет о хумусе...

Collapse )
  • Current Music
    George Harrison - Cloud Nine
jag1

Рыба с картофельными клецками, запеченые с сыром, чесноком и зеленым луком



Вкусно, сытно, калорийно))))
Спасибо niksya за рецепт картофельных клецок;)
Скажу сразу, что тесто для клецок у меня было готово заранее - я его делаю сразу много и потом держу в морозилке на черный день. Делается оно легко.

Collapse )