June 19th, 2010

  • zmoj

Цимес


Слово цимес слышали все. Примерно половина слышавших знают, что это еда. Примерно половина из знающих знают, что это очень вкусная еда. Недаром говорят на всякую вкусноту - цимес, или цимес мит компот, или цимес мит конфетка. Продолжая процесс дихотомии(последовательное деление на два множества), я пришел к этому рецепту.
В данном случае у меня будет цимес с мясом мит картошка:)
Collapse )

Быстрый, сытный и вкусный ужин.

Сделать совсем нетрудно, но вкусно, сытно, сбалансированно и красиво.







Для подобного ужина не требуется специальных знаний или навыков, но блюдо получается вкусное, сытное, насыщенное и сбалансированное.

Берём 1 банку Дальневосточного лосося, 200 граммов картофеля по-деревенски (продаётся глубоко замороженный), 10 помидоров черри, 10 маслин без косточки, например Iberica, полтора-два малосольных огурца, кинза.

Картофель обжаривается с луком и чесноком - это придаёт пикантность и насыщенный вкус, хорошо сочетается со вкусом "баночного" лосося.

После обжаривания картофель с луком и чесноком кладётся рядом с рыбой. Fish & Chips - одно из традиционных британских блюд.

Украсить можно, как на фотографии.