June 20th, 2010

курица с тимьяном, розмарином, майораном и апельсинами....



Данная красота делается очень просто и получается очень вкусно...

надо:
филе курицы 500 г
апельсин - 1шт
пучки майорана, тимьяна и веточка розмарина по вкусу
морская соль
черный перец

делаю:
филе курицы промыла, просушила бумажным полотенцем, раскромсала на кусочки...
посолила, поперчила..
кинула на горячую сковороду с каплей оливкового масла филе курицы, обжарила слегка, сверху пуски ароматнейшей травы и апельсин, порезанный кусочками..

жду полной готовности и после поедаю с вкуснейшим травяным салатом с оливками (набор травы опять таки по вкусу)