August 27th, 2010

me

Про бамию

IMG_7250

Думаю, что немногие знакомы с этим овощем, поэтому сначала слово Википедии.

Традиционно ее тушат в томатном соусе, а в последнее время все чаще встречаются рецепты а-ля-натюрель: недолгое тушение с лимонным соком, или вообще недолгая тепловая обработка и в салат.

Collapse )

Сливовый штрудель

А сливы все не кончаются и не кончаются... Вот уже и в штрудель пришлось их засунуть. Раньше для штруделя брала покупное слоеное тесто, не парилась, а просто немного его раскатывала, накидывала начинку, заворачивала и запекала. Думала, что самой сделать и тем более раскатать так тонко настоящее тесто для штруделя просто не реально. А оказывается все опять-таки очень просто:
Collapse )

Курица в банке



Это очень-очень вкусное блюдо! Кроме вкуса в нем еще много плюсов: его получается много, готовить просто и бюджетно. Идеальный выбор если готовить обед на всю семью или к приходу гостей. 




Collapse )