May 8th, 2011

Кускус с креветками, петрушкой, лимонным соком и помидорами.


"Кускус - главная крупяная институция Северной Африки - уже много лет входит в список основных французских круп. Кускус хорошо впитывает соус, быстро готовится и одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде."
Рецепт был взят из книги Алексея Зимина - "Кухня супермаркета". Надо сказать, что это не просто кулинарная книга. В ней каждый рецепт - это интересная и необычная история. Первым рецептом стал именно кускус - так как был куплен уже давно, и до покупки книги не было никаких интересных идей для его готовки.
Результат следующий: Вкусно, не тяжело, очень быстро, легко.
Collapse )