June 7th, 2011

кулинария

Желейная закуска из томатов и моцареллы

Всем привет.
Изначально сегодня планировался рецепт моего самого любимого лакомства, но его я не успел приготовить к своему ДР, так что делюсь рецептом желейной закуски из томатов и моцареллы. Пускай вас не пугает слово желейная, это не традиционное желе, в этом рецепте оно выполняет функцию цемента, который держит вместе все ингредиенты, ну и конечно оно тоже вносит свей вкусовой тон в общую палитру вкуса. Готовится закуска достаточно просто, главное найти формы, в которых все будет застывать, для меня это было самым сложным моментом. Надеюсь что для вас приготовление этого вкуснейшего блюда будет лишено даже таких затруднений.

Collapse )



Приятного аппетита!

Мои фоторецепты