June 14th, 2011

Свининка с манговым чатни

Запись опубликована  NonFocus. Вы можете оставить комментарии здесь или there.

Я обожаю холодное и горячее, соленое и сладкое, острое и … ну какое там бывает.

Т.е. селедка на черном хлебе с маслом, да со сладким чаем!!!! Да это же песня в студенческие времена!  К чему я все это? Да к тому, что сегодня мы будем готовить свинину в сладком манговом чатни. А на гарнир пр-р-рЭлестный салат из баклажана в майонезе.


Collapse )
  • pamsik

Одуванчиковый мёд



Долго подбирала название для результата манипуляций с одуванчиком. Сироп? Сухое варенье? Мед? В голове крутилось из любимой баллады Стивенсона: «Из вереска напиток забыт давным-давно, а был он слаще меда, пьянее чем вино..» (прям так и хочется заменить вереск одуванчиком)). А на столе лежала детская книжка «Мед для мамы».
В общем – пускай будет мёд. Одуванчиковый мёд.
Collapse )

ca_ira
  • ca_ira

Мини-галеты с черешней и тёмным шоколадом

Галета (galette) - пирог свободной формы, в сезон свежих ягод и фруктов отличная возможность разнообразить домашнюю выпечку. Есть как минимум три причины, чтобы вы попробовали воплотить рецепт в жизнь: это просто, это недорого и это очень вкусно.Collapse )