September 28th, 2011

кулинария
  • etlerto

Пирожное с шоколадом и маскарпоне

   Всем привет.
   Я даже не знаю, как это блюдо правильно назвать. Изначально это был рецепт кекса, но тут кексом и не пахнет, не та консистенция, это и не маффин, а скорее бисквит, и очень нежный, стоит отметить. А когда я все приготовил, то меня осенило, что это вообще бутерброд какой-то, в общем, называйте как хотите, я, по причине малых познаний в теории кулинарии, назову это пирожным с шоколадом и маскарпоне, очень нежное, вкусное и достаточно сытное. Ну и готовится все очень просто и быстро, что тоже немаловажно.

Collapse )


Приятного аппетита!

Мои фоторецепты

Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная



Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
Collapse )

"Буханка" из курицы с кедровыми орехами



На самом деле, это обычный террин с необычным сочетанием вкусов. Идеально брать с собой в походы или на природу: очень сытное блюдо. Как в качестве начинки для бутербродов, так и с незамысловатым салатом из овощей. И так, и так - прекрасно.

Collapse )