November 1st, 2011

Лоси си

Тяхан


Ингридиенты на одну порцию.
Рис сырой 150г
масло кунжутное не рафенированное 10г
Кунжут обжаренный 4г
соус соевый 30г
овощи свежие: морковь, сининькие, цукини, болгарский перец красный, лук репчатый, лук зеленый каждого оваща по 30г
Яйцо куриное 1шт
Масло растительное 25г
пол зубка чеснока
 
Collapse )
  • Current Music
    Смоки Мо - Идем К Тебе
веселый повар
  • upsus

Каннелони с креветками и овощами

Вступление
Мой брат очень любит настоящую мужскую еду. Которую можно есть килограммами. Уж не знаю, в кого он у меня такой - мы  с папой всегда были за здоровое нормальное вкусное и фантазийное питание. Брат ел пельмени тоннами и заливал их майонезом. И когда он ко мне приезжает в гости, я стараюсь его привлечь в совместному приготовлению еды, ну чтобы хоть как-то к плите подходил.
А он мне: "Да ну, не мужское это дело, у плиты стоять". На что я ему отвечаю: "Не мужское дело есть как свинтус, а все лучшие повара - мужчины!". Это наш с ним давний спор.
Кто на кухне главный - мужчина или женщина.
У меня на кухне партриархат, у него - матриархат, причем в худшем его проявлении. 
И знаете, какой он аргумент обычно приводит? Долго! 
Готовить - ДОЛГО!
И один раз я вышел из себя и на спор приготовил ему за 15 минут шикарные каннелони, фаршированные креветками и овощами. 
И его пельмени дольше готовились, чем у меня - это шикарное блюдо! 


Collapse )
Приятного аппетита!