February 5th, 2012

на кухне

Прозрачный суп с брюссельской капустой

Прочитала я о пользе брюссельской капусты, какая она полезная! После этого выяснила, что готовить я её не умею. Решила исправить это! Рекомендую вегетарианцам и постящимся, так как капуста содержит очень много белка, железа, микроэлементов и витаминов. Бульон из брюссельской капусты по пользе приравнивается к куриному (хоть я сомневаюсь в пользе мясных бульонов).
Вот и решила начать с простого, с бульона)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Collapse )