Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями

От Лейбовича и Елены elaizik еще немного измененные мной:)

( Collapse )

( Collapse )

Традиционно это итальянское блюдо делают из телятины. В моем варианте - филе индейки. Оно само по себе скучноватое мясо (как, кстати, и телятина), поэтому к нему отлично подходит такая ароматная компания, как шалфей и панчетта.  

( Collapse )