February 27th, 2012

Этто Cookhouse
  • etlerto

Рыбный суп с фенхелем

Всем привет.
У нас снова идет снег. Так что сразу захотелось чего-то согревающего и ароматного. А так как у меня уже неделю ждет своей очереди замечательный рецепт рыбного супа с фенхелем, то им я с вами и поделюсь. Это мог быть самый обычный суп, но стоит использовать свежий фенхель, загустить суп мукой и добавить в самом конце молоко, и вы получаете нечто совершенно потрясающее. Густой, но нежный, по сути рыбный, но с неповторимым ароматом фенхеля, вроде бы и легкий, но "гущи" в нем будет ой сколько. В общем, прекращаю нахваливать и просто предлагаю вам самим его приготовить.


Collapse )



Приятного аппетита!

Мои фоторецепты

Блины с куриной печенкой, грушей и горчичным соусом.



Отголоски масленичной недели. Еще блины)

Эти - с куриной печенкой и домашней зерновой горчицей, которая в последнее время стала новым фаворитом на кухне.
Collapse )