March 19th, 2012

Кулинария

Многослойный медовый торт

Я решила, что давно не пекла многослойные торты и пора бы что-нибудь такое заварганить. Тем более на глаза попался очень интересный рецепт. И снова вариант, когда самое идеальное - это печь с вечера, потому что торт должен как следует пропитаться за ночь.
Надо сказать, что торт очень понравился - и не только визуально, но и на вкус! Да и рецепт совершенно не сложный - тесто очень податливое, хорошо раскатывается, не ломается и не крошится. Самое главное - это не жалеть крема, иначе торт получится суховатым. Поэтому побольше сметаны, и все будет отлично.

Collapse )
аватар

Груши, запеченные с беконом, зеленым луком и пармезаном

Сочетание нежной мякоти груши с ярким вкусом бекона и зеленого лука, дополненное пармезаном - это вкусно, очень вкусно. Отличная горячая закуска на праздничный стол или лакомство для себя и близких в будний, но такой приятный вечер накануне  выходного дня :)
Важно взять хорошие вкусные груши, т.к. из безвкусных и деревянных ничего хорошего не получится, ведь они играют немаловажную роль основы.



Collapse )
дражже

Сладкий перец фаршированный овощами и фрикадельками

Это невероятно красивая еда, очень очень вкусная, праздничная, легкая, Сладкие перцы с орегано, оливками, чесноком и мясом, Это что-то! Если вы вегатарианец или придерживаетесь поста, сделайте фрикадельки из отваренной красной фасоли, этот вариант тоже очень не плох.
Collapse )


кухня

Ризотто с зеленым горошком и морепродуктами

Ризотто очень вкусное, даже если его есть просто с зеленным горошком, но а с морепродуктами...я их очень люблю))
Главное, при приготовлении ризотто, его нужно постоянно мешать, все время))
Ризотто с зеленым горошком и морепродуктами
«Ризотто с зеленым горошком и морепродуктами» на Яндекс.Фотках
Collapse )