April 2nd, 2012

Кулинария

Зеленое ризотто

А весна все-таки потихоньку отвоевывает свои позиции, хоть и с опозданием. И пусть некоторые читатели моего блога периодически обвиняют меня в том, что я выкладываю очень мало рецептов мясных блюд, но ничего не могу с собой поделать. С наступлением весны я становлюсь еще более ярой вегетарианкой. Поэтому вопреки всем и всему у меня сегодня будет самый что ни на есть весенний рецепт зеленого ризотто (конечно, вегетарианского), и просто потрясающе вкусного.
Вообще очень люблю ризотто во всех его проявлениях, я уже готовила грибной ризотто и ризотто с грушей и сыром горгонзолла и могу точно сказать, что все они были очень-очень вкусными.



Collapse )