October 25th, 2012

ягоды
  • dudukka

Блины гурьевские

Говорят, что рецепт этих блинов придумал для графа Гурьева тот же крепостной Захар, что и гурьевскую кашу изобрел. Учитывая, что традиционно блины были дрожжевые, эти назвали скороспелыми, ведь делать их гораздо проще, замесил тесто и сразу выпекать можно.

Блины Гурьевские

Collapse )
  • brannka

Сладкий луковый конфитюр

Мужчина-в-доме внезапно затребовал мяса. Одно мясо есть скучно, добавлять к нему просто жареный лук – банально. Поэтому родилась идея сладкого конфитюра из лука. Рецепт не новый, но интересный и, главное, очень простой.
IMG_0288-1


Collapse )