December 7th, 2012

  • nadeca

Салат с помидорами "Южный"

     Обожаю этот салат. Не знаю, почему он так называется. Видела это название когда-то давно в одной кулинарной брошюре, сам салат повстречала в гостях на Новом году. Сначала удивилась, вроде так просто и на новогодний стол, но когда попробовала салат, поняла - он великолепен :)
IMG_0668
Collapse )

Свиные ребрышки (spareribs) по-Канзасски, с острым яблочным соусом барбекю

Здравствуйте.

Хочу вам предложить сегодня блюдо, которое считается "гвоздем программы" на чемпионатах по барбекю в Канзас-сити - свиные ребрышки (spareribs) по-Канзасски, с острым яблочным соусом барбекю!

Collapse )

i am

Рождественская утка с грушами и в апельсиновом соусе

Даже не знаю, существует ли более рождественское основное блюдо :) Эта утка выглядит очень празднично, торжественно даже, чудесная прима новогоднего стола. А еще это просто невероятно вкусно! Сочное мясо с кисло-сладким апельсиновым соусом и ароматными грушами -- настоящий фейерверк вкусовых ощущений, оторваться невозможно :) Да! Запеченная утка хороша еще тем, что из нее можно приготовить как минимум два блюда (и оба подойдут к новогоднему столу).




Collapse )
главная

Народные рецепты: торт "Рыжик"

Недавно я купила в магазине медовый торт одной довольно известной фирмы.
Попробовав, поняла, что таким кормить семью нельзя. Список ингредиентов напоминал по объему "Войну и мир", а вкус не имел ничего общего с натуральными продуктами.

Поэтому медовые торты мы больше не покупаем, а печем сами.

В народе известно много рецептов медовых тортов. Медовики, Пчелки, Рыжики.
Начну эксперименты с торта Рыжик.




Collapse )