February 11th, 2013

Говяжьи сате, они же сатай

IMG_7962

Сате, они же сатай - маленькие мясные шашлычки на одноразовых деревянных (зачастую бамбуковых) палочках. Берут свое начало в Индонезии, где ими торгуют практически на любом уличном лотке с едой. Сате - это не блюдо, не способ приготовления и даже не технология - это образ жизни. Нет единого рецепта маринада, соуса, с которым они подаются, даже мясо может быть не совсем мясом (распространены сате из полосок вяленой коровьей кожи). Главное одно - это безумно вкусно и просто в приготовлении.

Collapse )

Салат из апельсина и моркови с тыквенными семечками

Piccy.info - Free Image Hosting

Этот салат один из любимых зимних салатов - сочный,вкусный и неординарный -  очень здоровский!!!!! Ну и витаминный конечно же!! Песня а не салат!!!! Настоятельно вам рекомендую:
Collapse )