March 29th, 2013

Цитрусовый ростбиф. Спаржа с соусом из сливок, яичных желтков и петрушки.

Оригинал взят у tastyaiva в Цитрусовый ростбиф. Спаржа с соусом из сливок, яичных желтков и петрушки.
Вот, сейчас самое время для скупой мужской слезы ;)

Вообще сочитание ростбиф и спаржа - это что-то вроде классики
еще со времен Льва Николаевича и его Карениной.

Мясо может быть разной степени прожарки, у меня - medium-rare.
Хотите отвэл-данить? Просто жарьте и пеките чуть дольше.

IMG_5729
Collapse )
good food

Детокс-салат с золотистой фасолью

Золотистая фасоль, или бобы мунг, - очень вкусная необычная штука, прекрасный источник протеина во время разгрузки. Начало весны - это время естественного желания разгрузить организм после холодной весны. И хотя в наших краях весна в ее классическом понимании еще не наступила, сейчас самое время задуматься о детоксе для тех, кто еще не готов к переключению на весенний гардероб!



Collapse )